Ølsmagning

Bestil et tilbud

Dato
Antal deltagere
Navn
Email adresse

Ølsmagning

Kim tilbyder et varieret udvalg af ølsmagninger. Alt fra traditionelt tysk og belgisk til den nye scene i USA. Normalt smager man 8 - 10 forskellige øl og en ølsmagning varer typisk 2 timer. Ud over en forståelse for de forskellige stilarter, bryg metoder og de sjove anekdoter vil kim give tips om hvor man køber, rejser efter samt nyder de øl der indgår i ølsmagningen. Ølsmagninger afholdes som udganspunkt i København og omegn, men smagninger i resten af landet kan også arrangeres mod et mindre kørselstillæg.

Priser

  • Ølsmagning: fra 195 kr./deltager (ved min 10 deltagere)

Nedenfor er beskrevet nogle ideer til smagningstemaer:

10 klassiske ølstile (anbefalet)

En tour de ølstil. Heriblandt f.eks.: Tjekkisk Pilsner, Pale Ale, Dubbel, Tripel, IPA, Porter, Røgøl, Quadrupel og Imperial Stout.

Toppen af dansk mikrobryg

Her vil man smage noget af det bedste danske øl lavet herhjemme. Bryggerier som Mikkeller, Amager Bryghus, Midtfyns Bryghus, Hornbeer, Ewil Twin osv. Fokus på udfordrende øl i verdensklasse.

Lambik, Flamsk rød og Flamsk brun

Vildtgæret øl og sour ales fra Belgien. Her stifter man bekendtskab med fadlagring af øl, bakteriekulturer, øllets champagne; Gueuze og de sure øl fra Flandern.

Belgisk øl

Øl fra belgien spænder bredt. Vi kommer ind på stilarter som Witbier, Belgian Ale, Saison, Dubbel, Tripel, Lambik, Flamsk brun, Quadrupel, Belgian Strong Ale.

Amerikansk øl

Øl fra det mest spændende øl land pt. Fokus på øl som American Pale Ale, Westcoast IPA, Double IPA, Barley Wine, Imperial Stout og fadlagrede øl.

Fadlagret øl

Til forædling af øl anvendes egetræsfade fra produktionen af bourbon, whiskey, rødvin, calvados, portvin m.fl. Vi smager forskellige fadlagrede øl, herunder Imperial Stouts, Barleywines, Belgian Strong ales, Sour ales osv.

Forside   |   Ølsmagning   |   Blog   |   Baggrund   |   Referencer   |   Kontakt